低聚果糖（Fructooligosaccharides）又名果寡糖，是人類飲食不可缺少的重要成分,對改善腸道功能、防治便秘和腹瀉、降低血脂、提高人體免疫力等有顯著功效。由于低聚果糖具有多種優(yōu)越的生理功能和理化特性，目前在食品、保健品等行業(yè)已得到廣泛應(yīng)用，被譽為營養(yǎng)、保健、療效三位一體的二十一世紀健康新糖源。
1、食品和飲料行業(yè)：
膳食纖維增補劑：低聚果糖被廣泛用作食物纖維的補充劑，可以增加食品中的膳食纖維含量，改善食品的纖維結(jié)構(gòu)。
益生元：低聚果糖作為益生元，可以刺激腸道中有益菌的生長，維持腸道菌群的平衡，促進腸道健康。
甜味增強劑：低聚果糖具有相對較低的甜度，可以用作天然甜味劑，替代傳統(tǒng)的高糖添加劑。
2、藥品和保健品行業(yè)：
益生元補充劑：低聚果糖作為益生元的補充劑，可以在藥品和保健品中使用，促進腸道健康，增強免疫力。
腸道調(diào)節(jié)劑：低聚果糖可以調(diào)節(jié)腸道功能，改善便秘和胃腸問題。
3、化妝品行業(yè)：
保濕劑：低聚果糖具有良好的保濕性能，可以在化妝品中用作保濕劑，提供肌膚保濕效果。
抗氧化劑：低聚果糖具有一定的抗氧化性能，可以在護膚品中用于抗衰老和保護肌膚。
4、動物飼料行業(yè)：
飼料添加劑：低聚果糖作為動物飼料的添加劑，可以改善動物的腸道健康，提高飼料的消化吸收率。
5、其他行業(yè)：
發(fā)酵工業(yè)：低聚果糖在發(fā)酵工業(yè)中可以作為微生物培養(yǎng)基的添加劑，促進微生物的生長和代謝。
通用名稱Nonproprietary Names
低聚果糖(Fructooligosaccharides)
國際化妝品原料名稱
低聚果糖 (Fructooligosaccharides)
化學(xué)名稱Chemical Name：
低聚果糖(Fructooligosaccharides)
308066-66-2
EINECS登錄號 EINECS Registry Number
231-554-3
170230
分子式Molecular Formula
C6H12O6
分子量 Molecular Weight
180.16 g/mol
同義詞 Synonyms :
寡果糖、低聚果糖、蔗果低聚糖、蔗果三糖族低聚糖
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水分（%） |
≤ 5 |
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灰分（%） |
≤ 0.3 |
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葡萄糖含量（%） |
≤ 10 |
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葡萄糖和果糖總和（%） |
≥ 85 |
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糊精（%） |
≤ 3 |
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pH值 |
3.0 - 6.0 |
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鉛 |
≤ 0.5 mg/kg |
包裝：常見的包裝形式包括塑料袋、桶裝或紙箱。
儲存條件：低聚果糖應(yīng)儲存于常溫下，避免高溫或低溫存放。低聚果糖應(yīng)儲存在避光的環(huán)境中，避免陽光直射。儲存區(qū)域應(yīng)保持清潔，并遠離有害物質(zhì)和異味。
