Mannose
甘露糖(Mannose)是一種白色結晶性粉末,具有甜味。它在自然界中廣泛存在于許多食物中,如蔬菜、水果和木糖醇等。甘露糖在醫(yī)藥和食品工業(yè)中具有廣泛的應用,并且被廣泛研究其生物活性和藥理作用。
甘露糖(Mannose)是一種白色結晶性粉末,具有甜味。它在自然界中廣泛存在于許多食物中,如蔬菜、水果和木糖醇等。甘露糖在醫(yī)藥和食品工業(yè)中具有廣泛的應用,并且被廣泛研究其生物活性和藥理作用。
1、醫(yī)藥行業(yè):
尿路感染治療:甘露糖被廣泛用于尿路感染的治療,特別是對于由大腸埃希菌引起的感染。
腎結石預防:甘露糖可以通過減少結石的粘附和凝結,預防腎結石的形成。
免疫調節(jié):甘露糖對免疫系統(tǒng)具有調節(jié)作用,可用于治療免疫相關性疾病。
2、食品和飲料行業(yè):
甜味劑:甘露糖具有甜味,可用作替代傳統(tǒng)糖類的天然甜味劑,適用于低糖或無糖產品。
食品添加劑:甘露糖可用作食品添加劑,提供穩(wěn)定性、增加黏度和改善質地。
3、化妝品行業(yè):
保濕劑:甘露糖具有良好的保濕性能,可用于護膚品和化妝品中,保持皮膚的水分平衡。
柔潤劑:甘露糖可以使化妝品具有柔潤的質地,使其更容易涂抹和延展。
4、生物科技行業(yè):
細胞培養(yǎng):甘露糖可用作細胞培養(yǎng)的營養(yǎng)源,支持細胞生長和繁殖。
抗粘附劑:甘露糖能夠抑制細菌和病毒的粘附,可用于開發(fā)抗粘附的生物醫(yī)學材料。
通用名稱Nonproprietary Names
甘露糖 Mannose
國際化妝品原料名稱:
Mannose
化學名稱Chemical Name:
D-甘露糖(D-Mannose)
CAS登錄號 CAS Registry Number
3458-28-4
EINECS登錄號 EINECS
222-392-4
分子式Molecular Formula
C6H12O6
分子量 Molecular Weight
180.16 g/mol
結構式 Structural Formula
同義詞 Synonyms :
D-甘露糖、D(+)甘露糖、食品級D-甘露糖、D-(+)-甘露糖、D-甘露糖(標準品)、D-甘露糖 D-MANNOSE
外觀 |
無色結晶或結晶粉末 |
糖含量 |
≥ 99% |
水分含量 |
≤ 0.5% |
熔點/凝固點 |
133-140℃ |
溶解度 |
可溶于水 |
包裝:常見包裝形式包括塑料袋、桶裝或紙箱包裝。
儲存條件:儲存于干燥、清潔、通風良好的環(huán)境中,遠離濕度和陽光直射。避免暴露在高溫、高濕或極端溫度下。避免與有害物質或異味物質接觸。