乙?;矸哿姿狨ナ且环N功能性化合物,通過對淀粉進(jìn)行乙酰化和磷酸酯化反應(yīng)而制得的產(chǎn)物。它是一種粉末狀的物質(zhì),具有良好的溶解性和乳化性能。乙酰化二淀粉磷酸酯在化學(xué)結(jié)構(gòu)上具有乙?;土姿狨セ鶊F(tuán)的取代。
乙?;矸哿姿狨ナ且环N功能性化合物,通過對淀粉進(jìn)行乙酰化和磷酸酯化反應(yīng)而制得的產(chǎn)物。它是一種粉末狀的物質(zhì),具有良好的溶解性和乳化性能。乙酰化二淀粉磷酸酯在化學(xué)結(jié)構(gòu)上具有乙?;土姿狨セ鶊F(tuán)的取代。
1、食品工業(yè):
穩(wěn)定劑:在食品中可用作穩(wěn)定劑,提高食品的穩(wěn)定性和保質(zhì)期。
乳化劑:能夠增強(qiáng)食品中油水相的穩(wěn)定性,改善乳狀產(chǎn)品的質(zhì)地。
糊化劑:在加熱過程中能夠增加淀粉的糊化性能,改善食品的質(zhì)感和口感。
膨化劑:可用于制備膨化食品,如膨化谷物和薯片。
2、醫(yī)藥工業(yè):
藥物緩釋劑:乙?;矸哿姿狨タ捎米魉幬锞忈寗{(diào)控藥物在體內(nèi)的釋放速率。
膠囊填充劑:用于制備膠囊劑,增強(qiáng)藥物的固體結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性。
3、紡織工業(yè):
漿料增稠劑:可用作紡織工業(yè)中漿料的增稠劑,改善紡織品的抗皺性和平整度。
4、造紙工業(yè):
紙張強(qiáng)度劑:添加乙?;矸哿姿狨ツ軌蛟鰪?qiáng)紙張的強(qiáng)度和耐撕裂性。
5、化妝品工業(yè):
稠化劑:可用作化妝品中的稠化劑,增加產(chǎn)品的粘度和質(zhì)地。
乳化劑:能夠穩(wěn)定乳液系統(tǒng),改善化妝品的質(zhì)感和穩(wěn)定性。
吸油劑:能夠吸收皮膚表面的油脂,控制皮膚油脂分泌。
通用名稱Nonproprietary
Names
乙?;矸哿姿狨?span lang="EN-US">
國際化妝品原料名稱
Acetylated
Distarch Phosphate
化學(xué)名稱Chemical Name:
Acetylated
Phosphate Starch
CAS登錄號 CAS Registry Number
68130-15-4
EINECS登錄號 EINECS Registry Number
268-235-5
HS號:HS Number
35051000
分子式Molecular Formula
(C6H10O5)x(C2H3O)2-y(H2PO4)y
同義詞 Synonyms
Acetylated
Phosphate Starch, Acetylated Starch Phosphate, Acetylated Phosphated Distarch
Phosphate
外觀 |
白色至微黃色粉末 |
乙?;龋?span>%) |
≥0.2 |
磷酸酯含量(%) |
≥1.0 |
pH值(10% 懸浮液) |
5.0-8.0 |
水分(%) |
≤15.0 |
灼燒殘渣(%) |
≤4.0 |
鉛(mg/kg) |
≤2.0 |
總菌落數(shù)(CFU/g) |
≤1000 |
大腸菌群(MPN/g) |
≤30 |
霉菌(CFU/g) |
≤25 |
產(chǎn)品包裝:乙?;矸哿姿狨ネǔR运芰洗?、紙板桶或其他適當(dāng)?shù)拿芊獍b形式供應(yīng)。
儲存條件:應(yīng)將乙?;矸哿姿狨ゴ娣旁诟稍铩⑶鍧?、通風(fēng)良好的倉庫或儲存區(qū)域。避免陽光直射和高溫環(huán)境,防止產(chǎn)品吸濕。產(chǎn)品包裝應(yīng)密封良好,避免受到水分、異物和污染物的影響。應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品和強(qiáng)氧化劑。
保質(zhì)期: 2年